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玻尿酸的由来玻尿酸的护肤功效
保湿高手 ─ 透明质酸(玻尿酸)

水是生命的泉源,衰老的身体会逐渐失去水分,人体组织保持水分最重要的物质就是"透明质酸",这种黏多醣物质与蛋白质的水合作用让人体结缔组织保持大量水分。皮肤也含有大量的透明质酸,含量会随着年龄的增大而减少,引起皮肤乾燥及皱纹的産生。 透明质酸是一种天然多糖类,外观是透明丶具黏性的胶状物质,在人体填充在细胞与胶原纤维的空间中,且覆盖在某些结缔组织上。透明质酸不仅有保持皮肤弹性功能,还能锁住大量水分子,对组织具有保湿润滑作用,也是作爲眼球水晶体丶关节润滑液等物质的构成成分。因此经常被用来制造美容化妆品以及治疗关节炎和白内障等疾病的药物。

透明质酸的命名与由来
透明质酸,又称玻尿酸或醣醛酸(Hyaluronic Acid,简称HA),它是人体组织中自然存在而不可缺的一种【透明质酸纳盐】,由双糖单位(葡糖醛酸-N-乙醯氨基葡糖)组成的直链高分子多醣,平均分子量介於100万到1000万Dalton之间,对组织结构上整体的保养丶和细胞间的输送都具有很重要的功能。
透明质酸基本结构是由两个双糖单位GlcNAc及GlcA组成的大型多醣类
透明质酸分子构造为一线性丶无分支的高分子。分子量:100-150万 分子式:(C14H20NNaO11)n
1934年美国哥伦比亚大学眼科教授Meyer等首先从牛眼玻璃体中分离出玻尿酸并分析其结构。由於是从Hyaloid (玻璃体丶希腊文)萃取的uronic acid(糖醛酸)所以命名为Hyaluronic acid(玻尿酸)。
根据Meyer研究发现,透明质酸的结构主要由双醣体(disaccharide),乙醯氨基葡糖N-acetyl-D-glucosamine以及葡糖醛酸D-glucuronic acid,藉由β-1-3键结所链结而成。透明质酸在自然界中广泛地存在於脊椎动物之结缔组织丶黏液组织丶眼球之晶状体及某些细菌的荚膜中。无论来源为何,透明质酸之化学组成及结构均相同。这种生物相容性丶可吸收性,使透明质酸作为医药用高分子材料则会具有无免疫反应产生丶材料可被生物体分解吸收的优点。

Karl Meyer

(1899-1990)

透明质酸的特性
 
玻尿酸(透明质酸)大量存在於人体的结缔组织及真皮层中,是一种透明的胶状物质,当中吸满了水分,可说是皮肤的保湿因子。1公克的玻尿酸可以吸收500c.c.的水分,相当於500倍吸水能力。强大的保湿功能,让玻尿酸成为保湿热门成分。比起胶原蛋白分子只能携带三十倍的水分,透明质酸分子可携带五百倍以上的水分,是当今文献中公认的最佳保湿产品。
玻尿酸原就存在肌肤内,适当补充玻尿酸不但能够帮助肌肤从体内及皮肤表层吸得大量的水分,还能增强皮肤长时间的保水能力。当玻尿酸吸收大量的水分时,使得弹力纤维及胶原蛋白处在充满水分的环境中,皮肤也就更具有弹性了。年轻的肌肤富含玻尿酸,所以柔软又有弹性。25岁以後玻尿酸就开始流失,30岁时只剩下幼年期的65%丶60岁时只剩下25%。而玻尿酸会随着年龄增长而流失,造成肌肤水分散失,失去弹性与光泽,长久下来肌肤便出现皱纹的老化现象。
透明质酸的护肤功效
 
早在1980年代初,透明质酸优异的保湿功能就受到了国际化妆品界的广泛关注。透明质酸涂抹於皮肤上可吸取大量水分,无论在各种湿度丶气候丶环境丶不同肤质下使用,它都具有相同的高度保水性,其实际效果已超过角质层的水合度,所以对於极乾性或老化到严重缺水肌肤,透明质酸是理想的保湿成份。
正常角质层含水量约在10到15%之间。如果含水量低於10%,肌肤就会开始乾燥脱屑,也会进一步造成真皮组织的水分流失,形成皱纹松弛。透明质酸能增加皮肤的含水性,保持肌肤的润湿度,让肌肤呈现应有弹性和光泽,能达到长期保湿,留住肌肤水份。
透明质酸的正确使用方法:
 
由於价格昂贵,一般的玻尿酸原液保养品都是提供较高浓度的透明质酸,需要消费者搭配化妆水使用。皮肤乾燥时,如果单独使用高浓度的保湿剂(如5%玻尿酸),并没有直接的保湿效果,甚至会因为玻尿酸从皮肤吸大量水分,使用後反而会使皮肤更加乾涩。所以正确的用法是,早晚洗完脸後,只需要将2-3滴玻尿酸放在手心,加上适量清水混合,薄薄涂抹在脸上,这样更有效果,一瓶玻尿酸也可以使用1-2个月以上。
透明质酸—产品背後的故事
 
透明质酸的工业生产,传统是从鸡冠组织中提取,也有使用乳酸球菌以及其他微生物的发酵法制造的,但这些方法都存在问题,如制造成本高丶生産效率低等。尤其是萃取自公鸡鸡冠的天然玻尿酸,效果更胜人工合成的玻尿酸,和人工合成的玻尿酸差价十倍以上。
各种医疗品牌的玻尿酸产品
目前常用的透明质酸制备技术有三种
 

1·动物组织提炼: 主要原料是鸡冠和牛眼玻璃体等。用丙酮或乙醇将原料脱脂丶脱水,用蒸馏水浸泡丶过滤,然後以氯化钠水溶液和氯仿溶液处理,之後加入胰蛋白酶保温後得到混合液,最後用离子交换剂进行处理丶纯化得到精制的透明质酸。这种方法提取率极低,仅爲1%左右,分离过程复杂,致使透明质酸价格昂贵,达5000美元/公斤,限制了在化妆品中大量使用。

2·微生物发酵法: 以葡萄糖作爲碳源发酵液。在培养基中发酵48小时,发酵结束後,过滤除去菌丝体和杂质,然後用醇沈淀法等简单操作即得到高纯度的産物。采用发酵法制造的透明质酸,优点是能按商品设计来设定分子量。发酵法的关键在於菌种的选择,目前多选用链球菌丶乳酸球菌类等。

3·化学合成法: 采用天然酶聚合反应;首先使用多糖类聚合物合成"透明质酸氧氮杂环戊烯衍生物",然後添加加水分解酶,制造出衍生物和酶的复合体,最後在90摄氏度反应液中清除

因为分子量与结构不同,透明质酸的保湿功效有明显的差别
 
透明质酸如果分子量太低丶结构松散,就没有保湿效果
同样是透明质酸的产品,因为原料来源及制成技术的差别,对效果有明显的影响。产品的浓度不能做为选择产品的参考,纯度丶分子量丶3D立体结构才会直接影响透明质酸的吸水效果。(如左图1-2-3的结构) 通常分子量愈大丶网状结构愈完整,有最好的吸水效果,所以同样是玻尿酸产品,效果可能会有很大的差别。就像是鱼翅的食材,排翅与散翅的价格就有天壤之别。
自制的玻尿酸:便宜丶但是不一定有效
 
消费者自制透明质酸保养品
DIY保养品,在化妆品界风行,业者也注意到较高级的保养原料--胶原蛋白丶透明质酸材料的潜在商机,而纷纷投入生化材料的市场。国内的胶原蛋白丶透明质酸产品现阶段主要应用於生医材料及化妆品,消费者只必须了解,不同的来源技术会产生品质优劣的差异。 化工行贩售的透明质酸材料大多是采取化学合成制成,成本相当的便宜,自制每100毫升大约是200元,但是由於结构及纯度都不稳定,自然达不到市售保养品的效果。
透明质酸的其他美容运用
 
口服的透明质酸
 
透明质酸虽然是美容的圣品,具有保湿丶紧肤丶抗氧化效果,可以让皮肤看起来饱实丰润。不过,如果以为用吃的就能在皮肤产生透明质酸就过於天真。透明质酸经过肠胃吸收之後会分解成醣类及氨基酸的小单位分子,还是必须透过自体合成等复杂手续才能生成在皮肤丶结缔组织中。 与其服用所谓的透明质酸食品或营养药丸,到不如多摄取富含胶质的食物,例如鸡爪丶猪脚丶蹄筋。让结缔组织中的纤维母细胞来利用,合成皮肤所需要的透明质酸。
注射的透明质酸
 
透明质酸是支撑肌肤弹性的必要成分丶随着年龄增加体内透明质酸渐渐流失丶造成真皮水分量减少,皮肤就会产生皱纹松弛。 皮下填充注射(soft tissue augment)就是用在,处理皮肤老化造成之皱纹,或一些令人苦恼的凹纹与凹疤,经由皮下内注入胶原蛋白丶人工真皮丶透明质酸丶自体脂肪都是经常使用的方式。
透明质酸因为本来就存在皮肤中,有很强的保湿效果,注入人体後几乎不会有过敏反应,所以是目前用在皮下填充注射的热门材料。
 
注射使用的透明质酸是经过纯化的成分,注入後会与体内原有的透明质酸融合,皮肤会膨涨丶皱纹变平隆起,安全性极高。目前国内引进的产品有restylane丶fineline丶perlane,透明质酸注射後会逐渐被人体代谢吸收,每次可维持6-8个月的效果。目前已经广泛用於法令纹丶嘴角凹纹丶额眉间皱纹的填补,甚至可以用在修鼻尖鼻梁丶丰唇丶修下巴丶青春痘与水痘凹疤修正。